|
|||||
|
|
| 揭开食品防腐剂的神秘面纱 | |
| 引用本文： | 王旭峰,朱燕平.揭开食品防腐剂的神秘面纱[J].生活与健康,2005(10):6-9. |
| 作者姓名： | 王旭峰 朱燕平 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品学院，中国农业大学食品学院 |
| 摘 要： | 在北京一家超市饮料货架前,一对母子正在选购桃汁,母亲看了桃汁的生产日期和保质期后,身边的儿子对母亲说:“妈妈,不能光看生产日期和保质期,还要看含不含防腐剂,那东西对身体害处很大!”生活中,很多消费者都有这样的顾虑,那么防腐剂究竟为何物,真有那么“可怕”吗? |
| 关 键 词： | 食品防腐剂 生产日期 保质期 消费者 母亲 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |