| 烹调油烟冷凝物对小鼠胚胎发育毒性的体外实验研究 |
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| 引用本文： | 龙鼎新,李小玲,陈星,赵智榕.烹调油烟冷凝物对小鼠胚胎发育毒性的体外实验研究[J].中国职业医学,2003,30(5):13-15. |
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| 作者姓名： | 龙鼎新 李小玲 陈星 赵智榕 |
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| 作者单位： | 南华大学公共卫生学院卫生学教研室,湖南,衡阳,421001 |
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| 摘 要： | 目的 观察烹调油烟冷凝物(Cooking Oil Fume Condensates，COFC)的体外发育毒性并探讨其可能的毒性作用机制。方法采用体外全胚胎培养模型，将植入后8．5d龄昆明种小鼠胚胎在大鼠即刻离心血清培养基中培养48h(COFC染毒浓度分别为0、20、40、80、160、320mg／L)，观察COFC对小鼠胚胎生长发育和组织器官形态分化的影响。结果COFC在≥80ms／L以上剂量时能抑制胚胎生长发育和形态分化，诱发卵黄囊生长和血管分化不良，发育异常率增高；高浓度组能诱发多种畸形，主要为神经系统，心脏、肢芽等器官系统畸形。结论体外实验条件下，COFC对小鼠胚胎具有一定的胚胎毒性和致畸性。
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| 关 键 词： | 烹调油烟冷凝物 全胚胎培养 胚胎毒性 致畸性 |
| 文章编号： | 1000-6486(2003)05-0013-03 |
| 修稿时间： | 2003年3月31日 |
Experimental study on the developmental toxicity of cooking oil fume condensate on mouse embryos in vitro |
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| LONG Ding xin,LI Xiao ling,CHEN Xing,et al.Experimental study on the developmental toxicity of cooking oil fume condensate on mouse embryos in vitro[J].China Occupational Medicine,2003,30(5):13-15. |
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| Authors: | LONG Ding xin LI Xiao ling CHEN Xing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cooking oil fume condensate Whole embryo culture Embryo toxicity Teratogenicity |
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