一起由韦太夫雷登沙门菌引起食物中毒的调查 |
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引用本文: | 姚海燕,黄健利,钟凌,郭宝羡.一起由韦太夫雷登沙门菌引起食物中毒的调查[J].海峡预防医学杂志,2012,18(1):58-59. |
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作者姓名: | 姚海燕 黄健利 钟凌 郭宝羡 |
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作者单位: | 姚海燕 (漳州市疾病预防控制中心,福建,363000) ; 黄健利 (漳州市疾病预防控制中心,福建,363000) ; 钟凌 (漳州市疾病预防控制中心,福建,363000) ; 郭宝羡 (漳州市疾病预防控制中心,福建,363000) ; |
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摘 要: | 目的调查一起食物中毒的发生原因。方法据GB4789《食品卫生微生物学检验》方法检验标本。结果从3份患者肛拭子和4份剩余食物中检出韦太夫雷登沙门菌。结论据流行病学调查、患者临床表现和实验室检测结果,依据《食物中毒诊断及技术处理总则》,确认为一起由韦太夫雷登沙门菌引起的食物中毒事件。
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关 键 词: | 食物中毒 韦太夫雷登沙门菌 疾病控制 |
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