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| 食腊肉致急性亚硝酸盐中毒4例 | |
| 引用本文： | 杨新荣,王正银,刘四清.食腊肉致急性亚硝酸盐中毒4例[J].湖北预防医学杂志,1998(2). |
| 作者姓名： | 杨新荣 王正银 刘四清 |
| 作者单位： | 湖北省山县人民医院!443700(杨新荣，王正银)，湖北省山县卫生防疫站!443700(刘四清) |
| 摘 要： | 近年来，急性亚硝酸盐中毒事件逐渐增多，笔者于1997年9月18日遇到兴山县高阳镇桐岭村三组一家农户因食腊肉致4人急性亚硝酸盐中毒事件，现报道如下。1．临床资料：4例患者，男性2例，女性2例，最小年龄3岁，最大年龄67岁。4人同时进餐吃腊肉炒青椒等菜肴。食后2～3小时相继出现腹痛、恶心、频繁呕吐，口唇及四肢末端紫绀，无腹泻。67岁的男性患者出现心慌、胸闷，查心率100次／分，有早搏。心电图示：频发室性早搏。诊断：急性亚硝酸盐中毒。经过吸氧、推注亚甲蓝，静滴大量维生素C，治疗2天，4例病人痊愈。县防疫站将病人呕吐物，所有剩… |
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