| 一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查与分析 |
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| 引用本文： | 梁惠宁,刘晓军,沈爱军,谭瀚威.一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查与分析[J].中国预防医学杂志,2007,8(3):172-173. |
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| 作者姓名： | 梁惠宁 刘晓军 沈爱军 谭瀚威 |
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| 作者单位： | 南宁市疾病预防控制中心,广西,530011 |
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| 摘 要： | 2006年5月3日,南宁市某家庭为筹备和举办儿子婚宴,于中午12∶30与40名亲友共同进食了该市A餐馆提供的外卖快餐后,晚餐19∶00又共同参加在B酒店举办的20桌共181人参加的婚宴。进餐者于当晚21∶30时,到5月5日中午13∶30时,先后有34人发病,症状主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。到医院就诊的有29人,自行服药的5人,全部发病人员在3d内基本痊愈。现将调查分析结果报告如下。1材料和方法1.1资料来源对该起食物中毒个案中34例发病人员逐一采用统一的食物中毒事故个案调查表〔1〕,由南宁市疾病控制中心工作人员进行流行病学调查。1.2诊断…
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| 关 键 词： | 奇异变形杆菌 中毒调查 食物 主要表现 医院就诊 自行服药 南宁市 婚宴 |
| 修稿时间： | 2006-08-04 |
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