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| 西南地区少数民族大学生饮食营养及健康状况 | |
| 引用本文： | 张有平,刘学哲,吴献华,谭学才,陈代梅,李鹏.西南地区少数民族大学生饮食营养及健康状况[J].中国学校卫生,2004,25(3):330-331. |
| 作者姓名： | 张有平 刘学哲 吴献华 谭学才 陈代梅 李鹏 |
| 作者单位： | 1. 湖北民族学院体育系,恩施,445000 2. 恩施自治州中心医院 3. 广西民族大学化工系 4. 湖北民族学院附属医院 |
| 摘 要： | 目的了解西南地区少数民族大学生的饮食营养及健康状况,为决策部门提供参考依据.方法采用调查表对西南地区28个少数民族大学生1 386名进行调查.结果西南地区少数民族大学生主食以米饭为主(男、女生分别占56.4%和67.3%),存在挑食行为(37.8%)、偏食行为(45.9%)和按自己嗜好饮食(31.9%);体格检查显示,31.7%的大学生经常伴有牙龈红肿和瘀血,58.1%的女生经期不正常,43.2%的学生存在缺铁性贫血.结论我国西南地区少数民族大学生的饮食行为是自发行为,缺乏科学指导,应加强健康教育,进行合理营养指导. |
| 关 键 词： | 饮食 营养 健康状况 贫困区 少数民族 学生 |
| 文章编号： | 1000-9817(2004)03-0330-02 |
| 修稿时间： | 2003年4月15日 |
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