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有机磷农药对食品的污染及防治
引用本文:李钦云,赵玲玲.有机磷农药对食品的污染及防治[J].工业卫生与职业病,2005,31(4):260-263.
作者姓名:李钦云  赵玲玲
作者单位:中南大学湘雅第三医院,湖南,长沙,410013
摘    要:我国是一个农业大国,据报道,每年使用的农药量按有效成分计算大约为20×105~24×105t,平均每年挽回粮食损失2.5×107t,棉花2.0×104t,蔬菜8.0×106t,果品3.30×106t,减少直接经济损失约300亿元1]。近年来,我国蔬菜水果生产发展迅速,由于病虫害发生程度高、蔓延快,由此引起的果菜损失占产量的20%,为了控制病虫害的发生和蔓延,农民不得不使用农药。由于有机氯类农药降解慢,在环境中存留的时间长,1983年我国停止了有机氯农药的生产,1984年停止使用六六六、DDT等,取而代之的是有机磷农药的使用量增加。因此,现将有机磷农药对食品的污染及防…

关 键 词:有机磷  防治  污染  食品  药对  直接经济损失  有效成分  蔬菜水果  病虫害  蔓延
文章编号:1000-7164(2005)04-0260-04

Study on Organophosphorus Pesticides Contamination on Foodstuff and Preventive Measures
LI Qin-yun,ZHAO Ling-ling.Study on Organophosphorus Pesticides Contamination on Foodstuff and Preventive Measures[J].Industrial Health and Occupational Diseases,2005,31(4):260-263.
Authors:LI Qin-yun  ZHAO Ling-ling
Abstract:
Keywords:
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