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饮食因素对绝经期妇女骨质疏松影响
引用本文:李宁,黄振武,梅菊红,刘欣,杨晓光,张秋菊,马先富,刘美娜.饮食因素对绝经期妇女骨质疏松影响[J].中国公共卫生,2011,27(2).
作者姓名:李宁  黄振武  梅菊红  刘欣  杨晓光  张秋菊  马先富  刘美娜
作者单位:1. 哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生统计教研室,黑龙江,哈尔滨,150086
2. 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所微量元素室
3. 哈尔滨市骨伤科医院
摘    要:目的 了解饮食因素对绝经期妇女骨质疏松的影响,为指导绝经期妇女通过合理饮食预防骨质疏松的发生提供参考依据.方法 采用两阶段抽样方法对在黑龙江省哈尔滨市电力小区随机抽取的281名绝经期妇女进行问卷调查和骨密度测量.结果 调查的281名绝经期妇女中,检出骨质疏松患者115例,骨质疏松检出率为40.9%;其中50岁~、56岁~和61~65岁分别检出骨质疏松患者40,47和28例,骨质疏松检出率分别为31.5%,43.1%和62.2%;多因素非条件Logistic回归分析结果表明,食用粗粮≥100 g/d和饮用可乐是绝经期妇女骨质疏松的危险因素;食用五花肉、食用瓜类蔬菜≥75 g/d和食用芥兰类蔬菜≥10 g/d是绝经期妇女骨质疏松的保护因素.结论 多吃瓜类和芥兰类蔬菜、不饮用可乐、适量摄入粗粮和五花肉可以预防绝经期妇女骨质疏松的发生.

关 键 词:绝经期  骨质疏松  饮食

Effects of dietary factors on menopausal osteoporosis
Abstract:
Keywords:
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