| 高效液相色谱法测定保健食品中的叶黄素 |
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| 引用本文： | 党亚敏,李建平,张明月,渠志华,夏义平,马永民.高效液相色谱法测定保健食品中的叶黄素[J].中国卫生检验杂志,2011(7):1650-1651. |
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| 作者姓名： | 党亚敏 李建平 张明月 渠志华 夏义平 马永民 |
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| 作者单位： | 天津市疾病预防控制中心; |
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| 摘 要： | 目的:建立测定保健食品中叶黄素含量的方法。方法:采用无水乙醇对试样进行提取,纯甲醇体系作为流动相,ODS C18柱,高效液相色谱(HPLC)进行分离检测。结果:方法的检出限为0.1μg/g,线性范围在0.3μg/ml～6.2μg/ml之间,RSD为5.9%,平均回收率为92%～105%。结论:该方法具有简便、快速、可靠、容易推广等优点,适用于液体、片剂、粉剂、胶囊、软胶囊样品的测定。
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| 关 键 词： | 叶黄素 高效液相色谱 保健食品 |
The determination of lutein in health food by HPLC |
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| DANG Ya-min,LI Jian-ping,ZHANG Ming-yue,QU Zhi-hua,XIA Yi-ping,MA Yong-min.The determination of lutein in health food by HPLC[J].Chinses Journal of Health Laboratory Technology,2011(7):1650-1651. |
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| Authors: | DANG Ya-min LI Jian-ping ZHANG Ming-yue QU Zhi-hua XIA Yi-ping MA Yong-min |
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| Institution: | DANG Ya-min,LI Jian-ping,ZHANG Ming-yue,QU Zhi-hua,XIA Yi-ping,MA Yong-min(Tianjin Center for Disease Control and Prevention,Tianjin 300011,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lutein HPLC Health foods |
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