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| 高校女大学生铁营养状况不良原因调查及改进措施 | |
| 引用本文： | 阚志英,于利娟.高校女大学生铁营养状况不良原因调查及改进措施[J].中国初级卫生保健,2003,17(2):71-72. |
| 作者姓名： | 阚志英 于利娟 |
| 作者单位： | 东北大学健康教育研究室,沈阳市,110004 |
| 摘 要： | 目的 了解目前高校女大学生铁营养状况不良的原因,及时采取干预措施。方法 随机对东北大学计算机专业二年级81名女大学生,采用氰化高铁血红蛋白法测定血红蛋白;问卷询问调查饮食行为和营养知识。结果 血红蛋白含量为118±11g/L,贫血率54.3％。引起铁营养状况不良的主要因素为学生合理营养的知识贫乏,摄取食物种类单一,尤其富含铁的动物性食品摄入少,偏素食,早餐质量差,盲目节食,经济水平低。结论 该群女大学生铁营养状况较差,急需采取干预措施。 |
| 关 键 词： | 高校 女大学生 铁营养状况不良 原因 调查 贫血 干预措施 |
| 文章编号： | 1001-568X(2003)02-0071-02 |
| 修稿时间： | 2002年11月20 |
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