梧州市私立学校食堂卫生状况调查 |
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引用本文: | 周云英,王伟忠,黄鹰翔,林淳.梧州市私立学校食堂卫生状况调查[J].应用预防医学,2002,8(1):58-58. |
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作者姓名: | 周云英 王伟忠 黄鹰翔 林淳 |
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作者单位: | 广西梧州市卫生防疫站,543002 |
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摘 要: | 随着市场经济的开放,梧州市相继出现私立学校6所。为了预防学生发生食物中毒,保障学生的身体健康,我们于2000年9月对梧州市6所私立学校开展食堂卫生状况调查,现将结果报告如下。1对象与方法调查2所中学和4所中专的食堂管理人员及从业人员。调查方法采用现场查看和询问的方法。调查内容包括食堂卫生管理、卫生设施、环境卫生、消毒保洁及个人卫生等。2结果2.1卫生管理及环境卫生 在调查的6所学校中有5所未办理卫生许可证,只有1所学校食堂的从业人员办理了健康证、卫生知识培训证,所有学校均无卫生制度。环境卫生差,…
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关 键 词: | 梧州市 私立学校 食堂卫生 学校卫生 |
文章编号: | 1007-158X(2002)01-0058-01 |
修稿时间: | 2001年7月30日 |
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