膳食脂肪与肿瘤 |
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引用本文: | 许良中.膳食脂肪与肿瘤[J].抗癌,2004(1):25-26. |
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作者姓名: | 许良中 |
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摘 要: | 植物油与动物脂肪均属膳食脂肪。脂肪是一种能提供营养又帮助成长的物质,脂肪更能使你保持光滑的皮肤和亮泽的头发。每个人部需要脂肪,只是不需要太多。食用油选择不当,脂肪酸的不合理摄入,可能引起高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病、肥胖和抑郁症等。近年来研究表明,脂肪摄入太多还和一些癌症的发生有关系。
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关 键 词: | 膳食结构 脂肪 肿瘤 胆固醇 高脂血症 心血管疾病 |
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