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| 三聚氰胺及其同系物三聚氰酸毒性的研究概况 | |
| 引用本文： | 栗建辉,赵真,李玉兰,张雷.三聚氰胺及其同系物三聚氰酸毒性的研究概况[J].临床荟萃,2011,26(5):457-460. |
| 作者姓名： | 栗建辉 赵真 李玉兰 张雷 |
| 作者单位： | 1. 河北大学附属医院,功能科,河北,保定,071000 2. 河北医科大学基础医学院,组织胚胎学教研室,河北,石家庄,050017 |
| 摘 要： | 三鹿奶粉事件再一次向社会提出了公共食品安全问题,其毒性如何,作用机制是怎样的,都值得很好研究。早在上个世纪80年代美国出现了一系列猫狗食品中毒事件,是三聚氰胺做得崇,就其毒性和机制国内外已有学者做了一些研究,现综述如下。 |
| 关 键 词： | 三聚氰胺 三聚氰酸 毒性 尿路结石 肾功能衰竭 |
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