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碘离子选择电极测定食盐中的碘含量
引用本文:李磊. 碘离子选择电极测定食盐中的碘含量[J]. 沈阳医学院学报, 2007, 9(4): 225-226
作者姓名:李磊
作者单位:沈阳市铁西区疾病预防控制中心,辽宁,沈阳,110023
摘    要:
碘是人体所需微量元素,是维持甲状腺功能的重要元素,而食用碘盐是摄取碘来维持正常新陈代谢的最简便、安全和有效的方法。因而测定碘盐中微量碘的研究有着重要的意义。微量碘测定目前常采用直接滴定法、氧化还原滴定法、氧化滴定法等测定,但这些方法大多操作繁琐,重复性较差。本文所用碘离子选择性电极法具有简便、快速、准确等优点,适用于微量碘的测定。

关 键 词:  食盐  离子选择性电极
文章编号:1008-2344(2007)04-0225-01
修稿时间:2007-04-25

Study on the content of iodine in table salt by iodide ion-selective electrode
LI Lei. Study on the content of iodine in table salt by iodide ion-selective electrode[J]. Journal of Shenyang Medical College, 2007, 9(4): 225-226
Authors:LI Lei
Abstract:
Keywords:
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