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预防脑卒中的饮食法则
引用本文:张勤勤.预防脑卒中的饮食法则[J].健康向导,2011(6):24-25.
作者姓名:张勤勤
作者单位:山西省人民医院;
摘    要:说到脑卒中的防治,离不开饮食和营养,那么,当未病之时,在饮食上面应该做哪些防范?饮食营养原则1.食物多样,谷类为主。2.多吃蔬菜、水果和薯类。3.常吃奶类、豆类及其制品。4.经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,保证优质蛋白质的摄入,少吃肥肉和荤油。5.食量与适宜体重要平衡,保持适宜体重。

关 键 词:脑卒中  饮食  动物内脏  食物  预防  蔬菜  水果  苹果  香菇  问卷调查
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