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哈尔滨市市售粮食T—2毒素污染水平的气相色谱法检测报告
作者姓名:李群伟 李德安 等
作者单位:中国地方病防治研究中心大骨节病研究所
基金项目:卫生部地方病防治办公室资助
摘    要:
用气相色谱法检测哈尔滨市市售玉米粉24份,面粉23份,大米12份,小米11份,发现T-2毒素阳性例数分别为玉米粉8份,面粉9份,大米和小米各3份。污染水平以玉米粉和面粉为高,最高者玉米为748ng/g。大米、小米的污染水平多数小于50ng/g,仅有1份小米达到80ng/g。

关 键 词:谷物  T-2毒素  气相色谱法(GC)
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