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| 儿童食物过敏 | |
| 作者姓名： | 胡燕 黎海芪 |
| 作者单位： | 重庆医科大学儿科学院儿保科,重庆,400014;重庆医科大学儿科学院儿保科,重庆,400014 |
| 摘 要： | 过敏性疾病的患病率近十年来在西方国家呈持续增加趋势[1] ,其中对食物的不良反应 (Ａｄｖｅｒｓｅｒｅａｃｔｉｏｎｔｏｆｏｏｄ)备受人们关注 ,大约 30 %的成人在一生中至少有 1次以上对食物的不良反应经历[2 ] 。确切的说 ,对食物的不良反应包括食物过敏 (ｆｏｏｄａｌｌｅｒｇｙ ,ＦＡ)和食物不耐受 (ｆｏｏｄｉｎｔｏｌｅｒａｎｃｅ,ＦＩ)。ＦＡ用于描述由特殊食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应 ;而ＦＩ则用于描述摄入食物或食物添加剂发生异常的生理反应 ,这种反应是非免疫介导的 ,可以包括代谢异常(如乳糖酶缺乏 ) ,机体本身的特异… |
| 关 键 词： | 儿童 食物过敏 流行病学 病理 诊断 |
| 文章编号： | 0253-3626(2003)02-0244-03 |
| 修稿时间： | 2000-08-28 |
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