水中耗氧量的测定方法在食品包装容器有机物渗出量测定中的应用 |
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引用本文: | 王健,于鸿,王永洁.水中耗氧量的测定方法在食品包装容器有机物渗出量测定中的应用[J].中国公共卫生,1999(3). |
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作者姓名: | 王健 于鸿 王永洁 |
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作者单位: | 哈尔滨市卫生防疫站 |
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摘 要: | 用高锰酸钾消耗量法测定食品包装容器中有机物渗出量,高锰酸钾与草酸的浓度必须严格一致,必须2次校正草酸的浓度,工作效率不高,且影响结果的准确性。我们用测定水中耗氧量的方法测定食品包装容器有机物渗出量,两种检验方法无显著性差异。现报告如下。应用的依据水中...
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