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母乳科学研究支撑母乳喂养促进行动题录
作者姓名:邢新新  杨振宇  周鹏  汪之顼  张玉梅  谢奎  赖建强
作者单位:1. 中国疾病预防控制中心营养与健康所;2. 江南大学食品学院;3. 南京医科大学公共卫生学院;4. 北京大学公共卫生学院;5. 澳优乳业(中国)有限公司
摘    要:本文内容提炼自2022年8月5日至7日在北京召开的主题为"数据共享, 方法共享, 科学共享"的"第二届中国母乳科学大会"。会议的主旨是总结母乳科学研究的最新进展、确定尚未解决的问题、共同探讨未来母乳科学研究的方向, 内容共分6个部分:(1)母乳科学研究的内涵与宗旨及整个母乳科学的发展前景;(2)母乳成分及其健康效应的研究现状, 及未来研究的方向;(3)母乳喂养的健康效应以及母乳喂养促进行动的科学支持, 未来母乳喂养研究的路线;(4)目前母乳科学研究的具体方法, 强调了方法规范化、标准化的重要性, 以及未来方法学研究的思路;(5)患儿的喂养策略以及如何更好地促进其生长发育的措施;(6)我国婴幼儿配方奶粉创制技术的创新和不足, 以及未来的研究方向。本次会议体现了在母乳科学研究中, 临床医学、营养学、围产保健、食品科学、政策制定等多学科交流、讨论和合作的重要性, 对未来泌乳生理学、母乳成分、母乳喂养以及婴幼儿营养的各个方面进行多学科研究有指导意义。

关 键 词:母乳科学  母乳喂养  母乳成分  婴幼儿配方奶粉
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