不同地区5岁以下儿童营养不良及影响因素分析

[目的]了解不同地区5岁以下儿童营养状况,分析相关影响因素,为改善本地区儿童营养状况提供依据。[方法]采用多层随机抽样方法,抽取郑州市不同地区5岁以下的儿童作为研究对象,对儿童营养状况,辅食添加情况,儿童出生时情况、母亲的文化程度等进行全面问卷调查。[结果]共调查5岁以下儿童3013人,其中低体重94人,占3.12%,生长发育迟缓166人,占5.51%,超重195人,占6.47%;儿童母亲的文化程度在初中及以下(含初中)的1786人,占59.28,高中及以上(含高中)的1227人,占40.72;在230名4个月以内的婴儿中,纯母乳喂养151人,占65.65%;在5～24个月儿童的辅食添加中,添加谷类、薯类的占80.96%,添加奶制品的占58.19%,添加肉类的占53.97%,添加蛋类的占57.80%,添加蔬菜水果的占80.18%;在1249名2岁以下的儿童中,低出生体重41人,占3.28%。[结论]儿童母亲的文化程度与儿童的营养状况有相关关系,随着母亲文化程度的提高,儿童的营养不良患病率逐渐下降;纯母乳喂养婴儿的生长发育显著优于非纯母乳喂养的婴儿;辅食添加的质量影响儿童的营养状况,婴儿在5个月后添加奶类和蛋类辅助食品的,2岁以内营养不良患病率明显低于不添加的儿童。