齐墩果酸－β－环糊精包合物的研究

用正交设计的方法探讨了齐墩果酸－β－环糊精包合物的制备工艺。采用饱和水溶液法－电动搅拌方式制备的齐墩果酸－β－环糊精包合物的收率、实际包合物及溶解度为最优，通过ｘ－射线衍射、紫外光谱方法比较了包合物前后光谱变化，证明包合物不是简单的混合，已形成了一种新的物相。并比较了包合物前后的溶解度及溶出速率，实验结果表明，齐墩果酸－β－环糊精的溶解度和溶出速率明显高于齐墩果酸，将齐墩果酸制成包合物有利于提高其生物利用度。