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| 2005年招远市城区餐饮单位食（饮）具消毒效果监测分析 | |
| 引用本文： | 路吉宗.2005年招远市城区餐饮单位食（饮）具消毒效果监测分析[J].中华综合医学杂志(哈尔滨),2005,6(10):908-908. |
| 作者姓名： | 路吉宗 |
| 作者单位： | 山东省招远市卫生防疫站,265400 |
| 摘 要： | 食（饮）具消毒合格率是评价饮食卫生水平的一项主要指标，为了解招远市餐饮单位食（饮）具卫生质量，加强卫生监督执法管理，提高食（饮）具消毒合格率，防止因食（饮）具消毒不合格而引起疾病的传播和流行，2005年8月对招远市城区餐饮单位食（饮）具的卫生状况进行了抽样调查。 |
| 关 键 词： | 食（饮）具消毒 餐饮单位 招远市 监测分析 消毒效果 城区 合格率 卫生水平 卫生质量 执法管理 |
| 收稿时间： | 2005-08-19 |
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