生药中的霉菌

霉菌污染及其毒性的估计作者考查了246种生药霉菌污染的情况。每克生药中霉菌数为100以下的占10％,100～14,000个占66％,10,000个以上占24％。从50种生药中分离属于23个属的208种霉菌菌株。曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、毛霉属(Mucor)、根霉属(Rhizopus)和枝霉属(Thamnidium)在所检出的霉菌中占优势。检查曲霉属菌株和青霉属菌株是因为它们能够产生黄曲霉毒素