广西钦北区2006～2011年居民食用碘盐监测结果分析

目的监测广西沿海地区的钦北区各乡(镇)居民近几年食用碘盐状况,为持续消除碘缺乏病及防治工作的决策提供科学依据。方法根据《食盐卫生标准》要求进行随机抽样检测,2006～2011年每年在全区9个乡(镇)36个行政村每村随机抽取8户居民家中的食用盐样品1份。结果 6年中共抽取和检测居民家中食用盐样品共1 740份,其中非碘盐44份,非碘盐率为2.53%,不合格62份,合格1 634份。该区碘盐覆盖率、碘盐合格率及合格碘盐食用率分别为97.47%、96.34%和93.91%。结论该区已经达到2010年全国合格碘盐食用率≥90%的目标。但该沿海地区所检测出的非碘盐率高于广西边远山区的非碘率。