大黄蒽醌类成分随提取时间变化规律初探

目的：探讨大黄蒽醌类成分在单次和多次水提取过程中的变化规律。方法：对大黄药材进行单次和多次提取，采用分光光度法测定不同时间提取液中结合蒽醌、游离蒽醌含量。结果：第一次提取，第45min时，结合蒽醌含量最高；第二次提取时，第30min结合蒽醌的含量最高，而游离蒽醌含量都随着提取时间的增加而增加。结论：为避免结合蒽醌因受热时间过长而解离增加，大黄单次提取时，提取时间以45min为宜，两次提取时，第二次以30min为宜。