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| 1996—1998年站车经营食品抽样结果分析 | |
| 作者姓名： | 唐秀英 |
| 作者单位： | 西宁铁路分局卫生防疫站!西宁810007 |
| 摘 要： | 为提高铁路站车经营食品卫生质量,改进食品卫生监督监测工作,对我分局1996～1998年站车经营食品抽样检测结果进行分析,现报告如下。1 材料与方法收集整理我分局1996～1998年站车经营食品抽样检测结果报告单,按铁卫统第22表—2所列各类食品统计检测结果,然后进行统计分析。凡本站实验室对每类食品实测项目均合格者判所检食品试样为合格。2 结果211 1996～1998年站车经营食品抽检结果 3年共检测食品13类,占铁卫统第22表—2要求检测的21类食品的6190%,粮油、罐头、冷食、保健品、蒸馏酒配制酒、新资源食品、食品添加剂等均未采样,检测种类… |
| 关 键 词： | 食品卫生 铁路站车 经营食品 抽样结果分析 |
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