首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
饮具选择关乎健康
作者姓名:
项琦
摘 要:
随着生活水平的提高,家用炊具的品种也越来越多了,除了传统的搪瓷、陶瓷、铁制品、铝制品,还有合金材料制成的不锈钢制品。各种材料制成的炊具在烹饪菜肴时风格迥异,比如煲汤、炖肉用沙锅味道更浓;炒菜用铁锅颜色更鲜。那么。各种炊具的材料有什么特点。跟人体健康有什么密切的关系呢?
关 键 词:
人体健康
饮具
合金材料
铁制品
生活水
炊具
铝制品
不锈钢
本文献已被
维普
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号