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| 文登市2006年饮食服务行业餐具消毒效果调查 | |
| 作者姓名： | 曲水 王洪荣 隋海燕 |
| 作者单位： | 山东省文登市疾病预防控制中心,264400 |
| 摘 要： | 《食品卫生法》对餐饮具使用前的清洗消毒做了明确规定,必须做到一餐一消毒。为确保消费者的饮食安全,掌握饮食服务行业餐饮具的卫生状况,加强 |
| 关 键 词： | 餐具消毒效果 饮食服务行业 文登市 《食品卫生法》 卫生监督管理 清洗消毒 饮食安全 卫生状况 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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