何首乌多糖提取方法的比较研究 |
| |
引用本文: | 辜冬琳,汪祺,昝珂,王莹,金红宇,马双成.何首乌多糖提取方法的比较研究[J].中国新药杂志,2023(1):51-56. |
| |
作者姓名: | 辜冬琳 汪祺 昝珂 王莹 金红宇 马双成 |
| |
作者单位: | 1. 中国食品药品检定研究院;2. 中国药科大学 |
| |
基金项目: | 国家自然科学基金面上项目(81973476); |
| |
摘 要: | 目的:比较不同提取方法对生何首乌多糖的影响,同时初步探索了热水提取生何首乌和制何首乌多糖的差异。方法:以何首乌为原料,分别通过热水提取法、超声提取法、微波提取法制得多糖,并对不同提取工艺下多糖的得率、总糖含量、蛋白含量、重均分子量(Mw)、单糖组成和2,2-二苯基-1-苦基肼(DPPH)自由基清除能力进行比较和研究。结果:不同提取方法所得何首乌多糖得率依次为:微波提取法微波提取何首乌粗多糖(M-PMP)]>热水提取法热水浸提何首乌粗多糖(H-PMP)]>超声提取法超声提取何首乌粗多糖(U-PMP)]; U-PMP的蛋白含量最高,Mw与其他多糖也有明显差别;单糖组成结果显示,不同提取方法的何首乌多糖中单糖组成相同,主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成,但单糖组成的摩尔比有所不同。结论:3种提取方法所得的多糖成分存在一定差异,且不同提取方法得率差异明显,其中M-PMP得率最高;同时发现生何首乌和制何首乌中多糖成分可能存在一定差异,有待进一步验证。
|
关 键 词: | 何首乌 多糖 提取方法 分子量 单糖组成 |
|
|