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Microbial domestication signatures of Lactococcus lactis can be reproduced by experimental evolution
Authors:Bachmann Herwig  Starrenburg Marjo J C  Molenaar Douwe  Kleerebezem Michiel  van Hylckama Vlieg Johan E T
Affiliation:NIZO Food Research, 6710BA Ede, The Netherlands.
Abstract:
Keywords:
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