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基于质量综合评价的积雪草干燥方法筛选研究
引用本文:陈翠莎,杨丽飞,刘莎,李尧尧,任振丽,张福强,聂绪强,吴发明.基于质量综合评价的积雪草干燥方法筛选研究[J].中草药,2019,50(20):4911-4919.
作者姓名:陈翠莎  杨丽飞  刘莎  李尧尧  任振丽  张福强  聂绪强  吴发明
作者单位:遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003,遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003,遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003,遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003,山东步长制药股份有限公司, 山东 菏泽 274000,山东步长制药股份有限公司, 山东 菏泽 274000,遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003,遵义医科大学药学院, 贵州 遵义 563003;贵州医科大学 省部共建药用植物功效与利用国家重点实验室, 贵州 贵阳 550014
基金项目:国家自然科学基金资助项目(81560712);国家重点实验室开放课题“黔科合平台人才”([2017]5101);贵州省中药民族药2011协同创新中心项目(黔教科研发[2012]311号)
摘    要:目的探讨不同干燥方式对药材质量的影响,筛选积雪草适宜干燥方法。方法分别采用热风干燥、晒干、晒半干后热风干燥、阴干、微波以及真空干燥对积雪草全草鲜品进行干燥加工,并测定干燥时间和折干率;参考药典方法对积雪草药材性状特征、鉴别、检查、浸出物含量进行分析;采用HPLC法测定样品中积雪草苷、羟基积雪草苷、积雪草酸、羟基积雪草酸、山柰酚-3-O-芸香糖苷、山柰酚和槲皮素的含量;并采用加权评分法进行多指标综合评价排序。结果不同干燥方法耗时差异大,其中晒干、阴干和50℃真空干燥超过100 h,微波干燥低至1.5 h;折干率均值为24.83%;不同干燥方法对药材性状影响主要反映在色泽和气味,其中50~70℃热风干燥色泽较佳,为浅绿色,80、85℃热风干燥和微波干燥气味也发生了显著变化;水分和灰分含量虽有一定差异,但均符合药典标准;干燥方法对浸出物也有一定影响,晒干方式的浸出物含量达到最大,为45.70%,阴干方式的浸出物含量最小,为29.67%;HPLC法测定的7个有效成分含量总和最高的是较为温和的干燥方式阴干,为83.032 mg/g,最低的为75℃热风干燥,为40.982 mg/g;羟基积雪草苷和积雪草苷总和含量最高的为80℃热风干燥,最低的为75℃热风干燥;加权评分排在前3位的分别为70℃热风干燥、晒半干后50℃热风干燥、50℃热风干燥,85℃热风干燥排在末位。结论积雪草产地的适宜干燥方法为70℃热风干燥。

关 键 词:积雪草  干燥方法  积雪草苷  羟基积雪草苷  加权评分  质量综合评价  折干率  HPLC  积雪草酸  羟基积雪草酸  山柰酚-3-O-芸香糖苷  山柰酚  槲皮素  色泽  气味  水分  灰分  晒干  阴干  真空干燥  微波干燥  热风干燥
收稿时间:2019/5/25 0:00:00

Screening of Centella asiatica drying method based on comprehensive evaluation of quality
CHEN Cui-sh,YANG Li-fei,LIU Sh,LI Yao-yao,REN Zhen-li,ZHANG Fu-qiang,NIE Xu-qiang and WU Fa-ming.Screening of Centella asiatica drying method based on comprehensive evaluation of quality[J].Chinese Traditional and Herbal Drugs,2019,50(20):4911-4919.
Authors:CHEN Cui-sh  YANG Li-fei  LIU Sh  LI Yao-yao  REN Zhen-li  ZHANG Fu-qiang  NIE Xu-qiang and WU Fa-ming
Institution:Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China,Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China,Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China,Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China,Shandong Buchang Pharmaceutical Co., Ltd., Heze 274000, China,Shandong Buchang Pharmaceutical Co., Ltd., Heze 274000, China,Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China and Zunyi Medical University, Zunyi 563003, China;State Key Laboratory of Functions and Applications of Medicinal Plants, Guizhou Medical University, Guiyang 550014, China
Abstract:
Keywords:Centella asiatica (L  ) Urban  drying method  asiaticoside  madecassoside  weighted score  comprehensive quality evaluation  drying rate  HPLC  asiatic acid  madecassic acid  kaempferol-3-O-tutinoside  kaempferol  quercetin  color  odor  moisture  ash  drying in the sun  drying in the shade  vacuum drying  microwave drying  hot air drying
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