大豆肽减轻β-淀粉样蛋白肽诱导的小鼠原代海马神经元损伤

目的：研究大豆肽对β- 淀粉样蛋白肽（ Aβ）诱导的海马神经元损伤是否具有保护作用。方法： 分离胚胎18.5 d C57BL/6 小鼠海马原代神经元，培养7 d 后用10 μmol/L 的Aβ25-35 处理，制作神经元损伤模型；随后分别在神经元培养基中加入0.1%、0.5% 和1.0% 的大豆肽，处理48 h 后，利用MTT法检测大豆肽对海马神经细胞活力的影响，DAPI 染色检测神经细胞凋亡形态变化；免疫印迹检测神经细胞凋亡蛋白表达的变化；免疫荧光染色法检测原代神经元中微管蛋白β-Ⅲ-tubulin 及微管相关蛋白MAP2的变化。结果：大豆肽提高了Aβ25-35 所致神经损伤模型中海马神经元的细胞活力，大豆肽降低了Aβ25-35 所致神经损伤模型中海马神经元的凋亡，减轻了细胞骨架的损伤。结论：大豆肽对Aβ 诱导的神经细胞凋亡及细胞骨架损伤具有明显的抑制作用。