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动物内脏不宜生炒
引用本文:黄庆东.动物内脏不宜生炒[J].医学文选,1990(2).
作者姓名:黄庆东
摘    要:据河北省石家庄畜牧局畜禽乙型肝炎研究课题组报道,马、驴、骡、猪、鸡、兔等,都能感染和携带乙型肝炎病毒,并且能够传染。乙型肝炎病毒抵抗力很强,在六十摄氏度四小时的烧煮中不能杀灭,一般浓度的消

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