蛏子羹

在海岛洞头,蛏子最是平常.有168个岛屿的洞头，拥有三百多公里的海岸线，更拥有辽阔而肥沃的滩涂，那是渔家人的“庄稼地”。渔家人耕海牧鱼，就在这一亩三分地上，随着潮涨潮落，春播秋收，谋划着一年的生计。而蛏子，是渔家人最最平常的“庄稼”。