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小麦面粉中掺膨润土的检验与判别
作者姓名:王纯玲 崔周平
作者单位:潍坊市卫生防疫站
摘    要:小麦面粉中掺膨润土的检验与判别王纯玲,崔周平,卢永鑫潍坊市卫生防疫站(山东261041)在面粉市场上,不法分子为达增重增白之目的,竟将磨细的膨润土掺入小麦面粉中,严重损害消费者利益。为了打击这种不法行为,准确快速进行鉴定。笔者提供如下检验判别方法。1...

关 键 词:小麦面粉 膨润土 检验
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