如东县城区餐饮业卫生现况调查 |
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作者姓名: | 高新冬 吴银山 |
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作者单位: | 江苏省如东县掘港镇卫生所,江苏,如东,226400;江苏省如东县掘港镇卫生所,江苏,如东,226400 |
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摘 要: | 餐饮业迅速发展的一些问题,如环境卫生条件差,卫生设施不到位,从业人员素质低,无餐具消毒设施等,已成为食品安全的隐患。为配合县政府创建省级卫生城市、县卫生监督所创建“放心店”,我们对县城中小型餐饮单位开展了专项整治,以创建良好的餐饮业市场经济秩序,确保人民群众饮食安全卫生。
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关 键 词: | 餐饮业 县城区 卫生现况 从业人员素质 餐具消毒设施 县卫生监督所 小型餐饮单位 市场经济秩序 |
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