| 摘 要： | 目的:研究川麦冬酒制前后化学成分的变化,建立酒制川麦冬中甲基麦冬黄烷酮A的含量测定方法。方法:取川麦冬生品和酒制品,用水提取,将提取液进行高效液相色谱分析,Waters Symmetry C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱;流动相:乙腈-0.2%磷酸水梯度洗脱;检测波长:296 nm;柱温:30℃;流速:1.0 m L/min;进样量:20μL。比较川麦冬生品和酒制品的色谱图。结果:以进样浓度为横坐标,色谱峰面积的积分值为纵坐标,绘制标准曲线,计算得甲基麦冬黄烷酮A的回归方程为Y=15828ρ+42675,r=0.9998,线性范围为4.25~42.5μg/m L。甲基麦冬黄烷酮A峰面积的RSD值为0.85%。表明该测定方法精密度良好。测得甲基麦冬黄烷酮A含量的RSD值为0.67%,结果表明该方法重复性良好。甲基麦冬黄烷酮A的平均回收率为97.31%(RSD1.54%)。加样回收率在95%~105%范围内,符合要求。川麦冬经酒制后甲基麦冬黄烷酮A、甲基麦冬黄烷酮B的含量明显提高。酒制品川麦冬化学成分发生了明显的量和质的变化。结论:川麦冬酒制品药性的显著变化正是其化学成分整体变化所导致的,有效成分整体增加,为麦冬的质量评价提供理论依据。
|
