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暑天吃藕好处多
作者姓名:潘姝苗
摘    要:
民间有"小暑吃藕"之说,一盘爽滑脆生的莲藕,润燥下火,是餐桌上不可多得的主打菜。生藕有清热生津、消肿止血、润肺散瘀的功效。熟食则可以健脾益胃、消食止泻,是难得的清凉消暑食品。上得厅堂,下得厨房,仅有赏藕的匠心还不够,还要练两手打理菜品的技艺。食材堪比佳人,尚需慧

关 键 词:暑天  清热生津  健脾益胃  莲藕  厨房  餐桌  止血  小暑  止泻  食品
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