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| 一起双重细菌污染引起的食物中毒调查报告 | |
| 作者姓名： | 潘礼春 |
| 作者单位： | 马鞍山市卫生局卫生监督所,243011 |
| 摘 要： | 20 0 2年 5月 10晚 ,我市某酒楼因同时举办三家婚宴 ,造成了一起副溶血性弧菌、变形杆菌双重污染引起的混合性食物中毒 ,现将调查结果报告如下 :1 中毒经过2 0 0 2年 5月 11日上午 11时 3 0分 ,市卫生监督部门接到市卫局总值班转来的市长公开电话 ,投诉 :有数人因 5月10日晚 6时 3 0分左右在某酒楼参加婚宴后 ,先后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状 ,且有部分患者住院治疗。遂立即开展调查并采取了相应行政控制措施。经调查共有 2 7人发病 ,其中 2 3人到医院治疗 ,病程为 2～ 4d,经对症治疗后痊愈 ,无死亡病发生。2 临床表现2 .1 潜伏期… |
| 关 键 词： | 细菌污染 食物中毒 调查报告 |
| 文章编号： | 1003-8507(2003)02-0253-02 |
| 修稿时间： | 2002-06-17 |
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