高效液相色谱法测定保健食品功效成分决明素

利用高效液相色谱法测定保健食品的功效成分一决明素。采用甲醇溶解超声波提取用C18不锈钢柱（HypersilAA-ODS 5μm 2.1×200mm）,以甲醇-0.01mol/L磷酸溶液（83 17）为流动相,于276nm波长下进行检测。采用该方法测得平均回收率为101.6％,标准差5.48×10-3,相对标准偏差为 0.034％。该方法简便、快速、灵敏,适用于降脂、减肥类保健食品中决明素的测定。