| 酸枣果肉资源化学成分研究 |
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| 引用本文： | 郭 盛,段金廒,赵金龙,钱叶飞,唐于平,钱大玮. 酸枣果肉资源化学成分研究[J]. 医学教育探索, 2012, 43(10): 1905-1909 |
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| 作者姓名： | 郭 盛 段金廒 赵金龙 钱叶飞 唐于平 钱大玮 |
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| 作者单位： | 南京中医药大学 江苏省方剂高技术研究重点实验室，江苏 南京 210046 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目（30672678）；江苏高校优势学科建设工程资助项目（ysxk-2010） |
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| 摘 要： | 目的 研究酸枣Ziziphus jujuba var. spinosa果肉的化学成分，为其资源开发提供依据。方法 利用各种色谱方法进行化学成分分离，根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果 从酸枣果肉中分离鉴定了14个化合物，分别为大枣皂苷I（1）、大枣皂苷II（2）、苹果酸（3）、苹果酸乙酯（4）、水杨酸（5）、豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷（6）、胡萝卜苷（7）、D-葡萄糖（8）、芦丁（9）、二十二烷酸（10）、硬脂酸（11）、棕榈酸（12）、油酸（13）、棕榈油酸（14）。结论 所有化合物均为首次从酸枣果肉中分离得到，其中化合物1～6为首次从酸枣植物中分离得到，研究结果为酸枣果肉及酸枣资源的综合利用提供了基础。
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| 关 键 词： | 酸枣；大枣皂苷I；苹果酸乙酯；豆甾醇-3-O-β-D-葡萄糖苷；棕榈油酸；资源化学成分 |
Resource chemical constituents from sarcocarp of Ziziphus jujuba var. spinosa |
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| GUO Sheng,DUAN Jin-ao,ZHAO Jin-long,QIAN Ye-fei,TANG Yu-ping,QIAN Da-wei. Resource chemical constituents from sarcocarp of Ziziphus jujuba var. spinosa[J]. Researches in Medical Education, 2012, 43(10): 1905-1909 |
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| Authors: | GUO Sheng DUAN Jin-ao ZHAO Jin-long QIAN Ye-fei TANG Yu-ping QIAN Da-wei |
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| Affiliation: | Jiangsu Key Laboratory for High Technology Research of TCM Formulae, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing 210046, China |
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