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黑米花色素苷对大鼠血液生化指标和巨噬细胞功能影响的研究
引用本文:刘明达,钱松,金丽琴. 黑米花色素苷对大鼠血液生化指标和巨噬细胞功能影响的研究[J]. 营养学报, 2010, 32(1)
作者姓名:刘明达  钱松  金丽琴
作者单位:1. 温州医学院附属第一人民医院,温州,325035
2. 温州医学院药学院,温州,325035
3. 温州医学院基础医学院生化教研室,温州,325035
基金项目:国家自然科学基金(No.S060214)
摘    要:
目的观察黑米花色素苷(black rice anthocyanin,BA)对大鼠血液生化指标的影响及其对腹腔巨噬细胞(peritoneal macrophage,PM)与肺泡巨噬细胞(alveolar macrophage,AM)的激活作用,探讨其对大鼠的免疫调节作用。方法雌性SD大鼠24只,随机分为对照组和BA低(BAL,25mg/kgbw),中(BAM,50mg/kgbw),高(BAH,100mg/kgbw)剂量组4组。除对照组给生理盐水外,另三组分别给予相应剂量的BA,1/d连续30d。实验结束时,从股动脉取血,用生化方法测定巨噬细胞内乳酸脱氢酶(LDH)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、及丙二醛(MDA)含量,并进一步观察巨噬细胞摄取中性红的能力。结果BA组大鼠血液中尿素氮(UN)、尿酸(UA)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)水平都有不同程度的降低,PM内ACP、LDH活力显著升高,PM和AM内SOD活力升高,MDA水平降低,而且能显著增强PM、AM的吞噬能力。结论BA对大鼠血液和巨噬细胞生化指标有重要的免疫调节作用。

关 键 词:黑米  花色素苷  血液生化  巨噬细胞

EFFECT OF BLACK RICE ANTHOCYANIN ON BIOCHEMICAL INDICATORS IN BLOOD AND MACROPHAGES OF RATS
LIU Ming-da,QIAN Song,JIN Li-qing. EFFECT OF BLACK RICE ANTHOCYANIN ON BIOCHEMICAL INDICATORS IN BLOOD AND MACROPHAGES OF RATS[J]. Acta Nutrimenta Sinica, 2010, 32(1)
Authors:LIU Ming-da  QIAN Song  JIN Li-qing
Affiliation:LIU Ming-da,QIAN Song1,JIN Li-qing2 (Department of Biochemistry,School of Basic Medical Science,1 The First Affiliated Hospital,2School of Phamacy,Wenzhou Medical College,Wenzhou 325035,China)
Abstract:
Objective To investigate the immunomodulatory effect of black rice anthocyanin(BA) on biochemical indicators in blood and macrophages in rats.Method Twenty four female SD rats were randomly divided into 4 groups:control group,BA low,middle and high-dose groups(BAL 25;BAM 50;BAH 100 mg/kg bw).The control group was treated with normal saline,while BA groups were i.g.administered with defferent doses for 30 d.The blood biochemical indicators were detected by automatic biochemistry analyzer.The activities of la...
Keywords:black rice  anthocyanin  biochemical indicator  macrophages  
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