Affiliation: | 1.Centro Universitario del Norte, Universidad de Guadalajara, Colotlán, Jalisco, Mexico ;2.Sindicato Nacional de Trabajadores del Instituto Mexicano del Seguro Social, Sección III, Guadalajara, Jalisco, Mexico ;3.Unidad de Investigación Biomédica 02, Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional de Occidente, Instituto Mexicano del Seguro Social, Guadalajara, Jalisco, Mexico ;4.Departamento de Disciplinas Filosófico, Metodológicas e Instrumentales, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Mexico ;5.Departamento de Nutrición Clínica, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, Ciudad de Mexico, Mexico ;6.Departamento de Bienestar y Desarrollo Sostenible, Centro Universitario del Norte, Universidad de Guadalajara, Km. 191, México 45D No. 23, 46200, Colotlán, Jalisco, Mexico ;7.Hospital Civil de Guadalajara “Fray Antonio Alcalde”, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco, Mexico ; |