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| 钢锅、铁锅,用对才是好锅 | |
| 引用本文： | 王占勇.钢锅、铁锅,用对才是好锅[J].家庭医药,2015(3):64-65. |
| 作者姓名： | 王占勇 |
| 作者单位： | 上海应用技术学院材料科学与工程学院 |
| 摘 要： | 锅是人们的生活必需品,从前锅的材料比较单一,以铁为主。随着科学技术的进步,不锈钢锅、不粘锅、无油烟锅……各式各样的锅出现在人们的生活中,虽然带来了很多便利,却也潜藏着一些容易被忽略的健康隐患。少用铝锅多数锅都是由各种金属制成的,比如铁、铝等,用得合适,有助于人体健康;如果用得不合适,就会对人体造成健康损害。另外,一些特殊功能的锅,比如 |
| 关 键 词： | 不锈钢锅 生活必需品 人体健康 耐腐蚀材料 食物营养 烤花 有毒物质 绿豆皮 人体神经系统 煮汤 |
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