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| 锌与人体健康 | |
| 作者姓名： | 金志涓 赵明利 |
| 作者单位： | 宁夏医学院预防医学系卫生化学教研室 |
| 摘 要： | 锌是人体必需微量元素之一，具有重要的生理作用，它作为影响生命活动的物质，是最早引起人们关注的元素，也是迄今研究最多的微量元素。１锌的生理作用１１参加人体内许多金属酶的组成［１］锌是机体中２００多种酶的组成部分，在按功能划分的六大酶类（氧化还原酶类、... |
| 关 键 词： | 锌 微量元素 金属酶 生长发育 锌缺乏 锌中毒 |
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