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肝脏病与饮食
作者姓名:石宝利
摘    要:
肝脏病与饮食提到肝脏病的饮食,普通的观点是给予高热量、高蛋白、低脂肪膳食。可是,从急性肝炎到肝硬化直到慢性肝功衰竭,其病变是多种多样的,把这些疾病的营养管理一概而论是不恰当的。肝脏是主管全身营养的中心器官,肝脏疾病对机体的代谢状态有着重要的影响。另一...

关 键 词:肝疾病 饮食 营养素 肝硬变
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