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鱼肉狮子头
摘    要:【主料】鲜鱼1条(选择刺少的鱼)、荸荠、清鸡汤或鱼汤【配料】葱、姜、柠檬、蛋清、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、味精【制法】1.鲜鱼去皮及骨、刺。鱼肉清洗干净后,切成粒状。荸

关 键 词:狮子头  鱼肉  淀粉  料酒  柠檬  味精  小油菜  搅打  去皮  胡椒粉
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