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怎样吃才能远离乳腺疾病饮食与健康
作者姓名:范志红  刘帅
作者单位:中国农业大学食品学院营养与食品安全系
摘    要:不知从什么时候开始,女人的乳房成了高危部位。年轻时只想着如何双峰傲人,甚至热衷于丰胸;待人到中年,各种麻烦往往接踵而至。随着生活水平的提高,女性乳腺增生的发生率日益上升,在35~50岁之间发生率最高。而乳腺癌也成为女性发病率最高的癌症种类。那么怎么吃才能减少乳腺疾病的危险呢?饮食与乳腺疾病国内相关研究报告发现,动物性食品摄入过多、油炸食品摄入过多等因素与乳腺疾病风险密切相关,

关 键 词:乳腺疾病  乳腺增生  乳腺癌  大豆异黄酮  动物性食品  饮食习惯  雌激素水平  人到中年  密切相关  膳食纤维
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