响应面法优化川楝子多糖提取工艺

目的:优化川楝子多糖的提取工艺,确定最佳提取条件。方法:以川楝子多糖提取率为响应值,考察料液比、提取时间、提取温度3个因素对川楝子多糖提取率的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面法中的Box-Behnken设计对川楝子多糖的提取工艺参数进行优化分析。结果:在温度为55℃,料液比为1∶7,提取时间为47 min的条件下,多糖提取率最高,为2.6137%。结论:实测值与回归模型拟合度较好,能较好的用于优化川楝子多糖的提取工艺。