家庭药膳治眼疾

眼睛在发育过程中，如缺乏其必需的营养则会导致夜盲、近视以至失明。我国青少年中有45％患有不同程度的营养不良，其中缺钙的比例约为60％。医学家和营养学家通过深入研究发现，在眼疾患者中，由于营养不良引起的占比例最大。传统医学认为眼疾的发生，是由于肝肾亏虚，气血不足引起，故要采用补肝益肾，营养气血来治疗。现代医学研究表明：当人体缺乏维生素A时，会影响眼球内视紫质的合成。